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スイハイ(酔っぱらいスイハイ(酔っぱらい蟹)仕込みです♪生きたまま老酒に漬け込みます。限定品ですのでお問い合わせ下さい。毎回売り切れるツウの人よう裏メニューです…
本日の宴会料理の一品本日の宴会料理の一品頭つきの大海老のチリソースです。海老味噌がタレに旨味とコクをプラス タレまで残さず食べてしまう大人のエビチリです。 残っ…
中国で「借金しても食中国で「借金しても食べろ」と言われるほど珍重されている「上海蟹」。正式には「シナモクズガニ」というモクズガニ科の淡水ガニですが、中国の長江（…
この時期限定の上海蟹この時期限定の上海蟹いかがですか？シンプルに蒸し蟹が美味しいですよ。黒酢をつけて食べるとさっぱりしてうまいですよ。中国から空輸で生きたまま仕…
